在传统的养殖模式下，每年的5—8月份是白甲乌鳢的繁殖期，7月为产卵高峰期，雌鱼怀卵量约为1—2万粒，商品鱼的体重能达到200克左右。
内江市江龙水 产合作社研究出来的《白甲乌鳢早繁与成鱼高产高效健康养殖技术》，不仅通过了省级技术鉴定，在内江当地收效也很好，早繁的鱼苗当年12月份就可以达到成年 商品鱼的规格，大大的提高了池塘的利用率，可提高50%。近20多年来，人工养殖白甲乌鳢也不断地发展起来。
目前人工养殖这种鱼的地区除了四川省以外，还 有湖北省、湖南省以及广东省及其周边地区。在本期的节目当中，就将向广大的观众朋友们介绍一下这白甲乌鳢的养殖技术。
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