■农广天地20170609期■手工粉条制作技艺|农广天地粉条制作视频

■农广天地20170609期■手工粉条制作技艺

粉条是一种以红薯、马铃薯等淀粉含量高的作物为原料，经过磨浆、沉淀等大大小小十几道工序制成的丝条状食材，含有丰富的矿物质，是一种对人体有益的食品。在本期的节目当中，栏目摄制组一行人就来到了河北省石家庄市井陉县的割髭岭村，探访手工粉条的制作技艺。