拍黄瓜的制作方法
主料：黄瓜 1根
辅料：橄榄油1茶匙 醋1茶匙 食盐1/2茶匙 白糖1/3茶匙 老干妈1茶匙
拍黄瓜的做法
1.黄瓜洗净去皮，切成连刀块
2.用刀轻拍黄瓜，使其拍碎
3.将黄瓜放入盘中
4.加入陈醋、橄榄油、食盐和白糖
5.最后加入老干妈，如需增加鲜味，可添加鸡精类增味剂
6.将其拌均即可食用，冰一冰口感更好哦
剁辣椒拍黄瓜怎么做
主料：黄瓜2条调料：食盐适量 味精适量 剁辣椒适量剁辣椒拍黄瓜的做法1.洗净的黄瓜2.把黄瓜拍一下3.然后用刀压成一截一截的4.再把拍好切好的黄瓜装在盆子里5.洒点盐和味精，倒一点点醋6.再倒上家里的剁辣椒7.把黄瓜和剁辣椒均匀搅拌，让黄瓜充分入味