青团_★每日农经20170403★清明寻味,人见人爱的青团和螺蛳

★每日农经20170403★清明寻味人见人爱的青团和螺蛳

清明时节除了扫墓祭祖，其美食习俗也是丰富多彩的。就是这样一种叫浆麦草的汁儿，转瞬之间就可以染绿了这些糯米粉，做出翠色欲滴、十分诱人的美食。清明节前的螺蛳也是抢手货，据说这个时候它们的肉是最肥美的。