对于现在的女性来说，拥有一副好身材是一生追求的事业。很多人会关心吃红薯会发胖吗？答案也是众说纷纭，有人认为它含糖量高，会发胖。有人认为它是粗纤维食物，不会发胖。那么到底会不会发胖？大家一起随小编一起看看吧！
吃红薯会发胖吗？
吃红薯不会发胖，红薯是天然减肥良药红薯含热量低，且颇具饱腹感，无论是用作主食还是副食，都是一种良好的减肥食品。所以合理的吃红薯不但不会长胖，而且还有减肥的功效，只是也要掌握正确的红薯的吃法就能达到瘦身目的。
朋友们，不要认为红薯甜甜的，就认定它含糖量高哦，营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品，也是最理想又花费不大的减肥食品。
红薯的营养成分
红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。
其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。特别是红薯含有丰富的赖氨酸，而大米、面粉恰恰缺乏赖氨酸。但是很多发人却还没有意识到。
吃红薯的正确方法
1、吃红薯最佳时间是早上
红薯的作用是通便排毒，而早上是排泄排毒的关键时刻，尤其是经过了一夜的休整，肠胃急需排出垃圾或毒素。这个时候吃红薯，其中的膳食纤维能加快肠道蠕动，轻松排便，让肠道顺畅，起到排毒减肥的作用。
2、吃红薯减肥要适量
红薯的确热量低、脂肪低，可减肥，而且浑身都是纤维素。但是，吃得太少和太多都不能发挥它的功效!吃得太多，容易造成肠胃不适，吃得太少，纤维素的作用发挥不出来，因此适量非常重要。一个人一天约吃2条左右的红薯更有利于减肥。
3、红薯搭配其他效果更佳
吃红薯减肥，搭配着蔬菜和其他营养物质，效果才会更好。因为身体需要的是均衡的营养，只有在配合其他营养的情况下，红薯的价值才能最大发挥，比如配合鸡蛋一起吃，能丰富营养层次，既有蛋白质又有纤维素，身体循环稳定，减肥减得更快。
红薯的食疗价值
1、补肾虚：症状为“寒”，腰酸、四肢发冷、畏寒，水肿的肾阳虚。症状为“热”，主要有腰酸、燥热、盗汗、虚汗、头晕、耳鸣等的肾阴虚。
2、通便：纤维素可以促进肠壁的蠕动，帮助消化，防止大便干燥。
3、养胃：暖胃，治疗胃寒症。
4、养阴补虚：补虚损，益精气，润肺补肾，用于肺肾阴虚。适宜与久病体虚或是虚劳的补益。
吃红薯的注意事项
1、红薯一定要蒸熟煮透再吃，因为红薯中的淀粉颗粒不经高温破坏，难以消化。
2、吃红薯消化慢，停留在肠道里容易发酵，使腹部不适。因此，湿阻脾胃、气滞食积者应慎食红薯。
3、红薯不宜过量吃。红薯含有的氧化酶可以在人的消化道内产生大量的二氧化碳。而红薯中的糖分含量非常高，不仅糖尿病人不宜食用，正常人吃多了也会产生大量胃酸，胃受酸液刺激收缩，可以造成反吐酸水等情况，对于本就有胃溃疡的人尤为不利。
4、红薯不能与柿子同吃，否则严重者可能导致胃出血。
所以说，合理的吃红薯是有一定的减肥功效的，但是它也有食用禁忌的。大家一起看了这么多，有没有对我们红薯有更深层次的了解了呢？以后我们就会知道生活中我们应该怎样吃红薯能够发挥它最大的价值了！